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Crataegus pinnatifida 'Big Golden Star'

12/01/2013 - Lu 1875 fois
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Cette sélection de Crataegus pinnatifida produit les fruits les plus gros (25 mm). Cet arbuste sans épine est très décoratif avec ses grandes feuilles lobées (10 cm) bien colorées en automne et sa fructification abondante. Les cenelles sont d'un beau rouge avec des lenticelles blanches. Elles se prêtent à la consommation crues ou cuites, séchées, en sirop, gelées, pâtisseries...