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Crataegus aestivalis

12/02/2012 - Lu 3642 fois
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Originaire de Géorgie, Crataegus aestivalis, "mayhaw" comme l'appellent les américains, est présente dans tous les états du Golfe du Mexique, Texas, Louisiane, Mississippi, Alabama et Floride sur les berges et dans les zones humides. Citoyenne des zones délaissées et délaissée elle-même parcequ'elle ne correspondait pas aux attentes des botanistes du XVIIIe siècle, elle attire l'attention, bien plus tard, pour la richesse de ses baies en potassium, calcium, Vitamine C et Beta Carotène. L'intérêt touristique pour les produits élaborés à partir de ses fruits est tel qu'un festival est créé autour de la "Mayhaw jelly' et que le centre géographique de la récolte, Colquitt Géorgie, devient "The Mayhaw Capital of the World"...
Sur le plan écologique, Crataegus estivalis est une formidable source de nourriture pour la faune sauvage.
C'est un arbre de 4 à 6 m qui peut jouer un rôle ornemental important dans un petit jardin, avec une floraison en début de printemps et une fructification avant l'été. Remarquables également ses couleurs d'automne tardives sur des petites feuilles brillantes...
Les plantes greffées sont adaptées à toutes les bonnes terres de jardin et leur rusticité est excellente jusqu'à - 35°.