Ammophila arenaria

L'herbe des sables, employée pour la stabilisation des sols. Proche de Leymus arenarius, son port est cependant plus ordonné et moins drageonnant... Ses feuilles gris argenté sont plus fines et ses épis souples culminent à 70 cm.
Plantée sur gravier et en terre drainante, elle supporte de fortes gelées (-15°) alors que Rick Darke dans son "Encyclopédie" la limite à -5°.