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Crataegus crus-galli 'Inermis'

22/02/2010 - Lu 3134 fois
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On rencontre l'aubépine ergot de Coq, aussi appelée "aubépine de Virginie' du Québec au Kansas. Gros arbuste ou petit arbre de 4 à 8 m, sa croissance est relativement lente. Il est remarquable pour ses gros fruits rouge orangé de 1 cm qui peuvent persister jusqu'en février grâce à leur chair sèche qui attire peu les oiseaux. Ces "cenelles" comestibles ont un petit goût acidulé et sucré. Les fleurs en bouquets mi-mai sont grandes et présentent un centre rouge vif. Les grandes feuilles coriaces, brillantes, vert foncé, adoptent tardivement des nuances bronze, rouges ou oranges. La sélection C. crus-galli 'Inermis' est dépourvue d'épines. Plantez en terre ordinaire, fraîche et bien drainée.