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Vaccinium corymbosum

21/01/2009 - Lu 1167 fois
Myrtille à gros fruits
Originaire de la Nouvelle-Angleterre, cet arbuste caduc de 1,50 m en tous sens apprécie les terres fraîches à marécageuses. En hiver, ses jeunes branches défeuillées sont d'un rouge cuivré qui évoque la teinte d'écorce de certains Cornus. Elles se couvrent au printemps de grappes de fleurs en clochette rose pâle. Au milieu de l'été, la récolte de baies est abondante. Ces petits fruits, parmi les plus riches en agents antioxydants et en vitamine C, sont d'une très jolie teinte bleu violacé. Dernier atout de l'arbuste, en non des moindres, la couleur d'automne de ses feuilles brillantes qui virent au rouge écarlate avant de tomber.